Глава города Магнитогорска Сергей Бердников посетил молочную кухню ЦОМиД

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В декабре 2023 года производственному цеху молочной кухни, расположенному по адресу: ул. Доменщиков, 18, исполняется 45 лет. В 1978 году он был открыт как «Городская молочная кухня № 2». В настоящее время это молочная кухня ГАУЗ «Центр охраны материнства и детства г. Магнитогорск».  Руководству ЦОМиД в этом году удалось обновить производство, выполнить ремонт и закупить новое оборудование для переработки молока. Средства были выделены Министерством здравоохранения Челябинской области при ходатайстве главы города Магнитогорска Сергея БЕРДНИКОВА и активном содействии вице-губернатора Челябинской области Ирины ГЕХТ. В честь 45-летия Сергей Николаевич Бердников лично посетил молочную кухню и оценил обновление производства.

— Со временем оборудование стало устаревать, ну и технологии пошли вперед. Поэтому мы в прошлом году озадачились этим, инициативу проявила главный врач ЦОМиД Марина Викторовна ШЕМЕТОВА, и с Минздравом мы порешали эти вопросы. Пошли нам навстречу, и было закуплено новое оборудование. Оно сегодня уже работает, выдает качественную полезную продукцию.

В настоящее время молочная кухня ЦОМиД  ежедневно перерабатывает 500 литров молока, жирностью 3,2%, из которого производится 6 видов высококачественной кисломолочной продукции: «Кефир», «Биолакт», «Биолакт без сахара», «Малышок», «Наринэ», «Творог». Продукция молочной кухни соответствует требованиям  ГОСТов для питания детей раннего возраста, не содержит консервантов, срок ее хранения составляет 48 часов (2 суток).  По словам главного технолога молочной кухни ГАУЗ «ЦОМиД г. Магнитогорск» Юли Ватаманюк, кисломолочные продукты востребованы не только среди детей, но и среди взрослого населения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

— Для взрослых и пожилых людей наша продукция также полезна. Очень многие берут ее после каких-то вирусных, инфекционных болезней, хирургического вмешательства, при  проблемах гастроэнтерологического характера. Наринэ очень хорошо помогает восстанавливать микрофлору кишечника после химиотерапии при онкологических заболеваниях. Цеху молочной кухни в этом году исполняется 45 лет. С гордостью скажу, что все эти годы неизменным остается безупречное качество нашей кисломолочной продукции. Это наш бренд, который мы несем сквозь годы благодаря людям, которые здесь работают.

В структуре молочной кухни 9 раздаточных пунктов, расположенных в разных районах города Магнитогорска, которые работают в режиме «ежедневно».  В настоящее время молочная кухня ЦОМиД является единственной в городе, но с потребностями в обеспечении  малышей и взрослых в качественной кисломолочной продукцией юбиляры справляются. Руководство Центра охраны материнства и детства выражает благодарность директору Магнитогорского молочного комбината Ивану Викторовичу Сеничеву за помощь в монтаже и техническом обслуживании нового оборудования.

КАК ЗАКАЗАТЬ ПРОДУКЦИЮ МОЛОЧНОЙ КУХНИ?

Заказать продукцию молочной кухни ГАУЗ «ЦОМиД г. Магнитогорск» можно, оплатив заказ в кассах, расположенных на территории  многопрофильного стационара по адресу: ул. Суворова, 100:  в КДЦ «Лев Деткин» и  административном корпусе.

График работы касс: с пн. по пт. – с 8.00 до 16.00; в пт. – с 8.00 до 15.00.

ПОЗДРАВЛЯЕМ КОЛЛЕКТИВ МОЛОЧНОЙ КУХНИ ЦОМИД С 45-ЛЕТИЕМ ПРОИЗВОДСТВА!