Каких витаминов чаще всего не хватает осенью?

С наступлением осени организм человека сталкивается с несколькими ключевыми факторами, провоцирующими витаминный дефицит: во-первых, сокращается потребление свежих сезонных овощей и фруктов, а в рационе увеличивается количество термически обработанной пищи.  Во-вторых, начинается дефицит солнечного света — уменьшение продолжительности светового дня и редкое пребывание на солнце приводят к резкому снижению выработки витамина D, который играет важную роль в работе иммунной системы и обмене веществ. Дополнительными провоцирующими факторами становятся сезонное похолодание, рост заболеваемости ОРВИ, что увеличивает расход витаминов, особенно аскорбиновой кислоты (витамина С).

С наступлением холодов организм особенно остро ощущает дефицит:

• Витамина D – его выработка снижается из-за недостатка солнечного света, что может привести к упадку сил и снижению иммунитета.
• Витамина C – недостаток проявляется частыми простудами, поскольку он играет важную роль в защите организма от инфекций.

Также осенью часто не хватает витаминов группы B (B6, B9, B12), отвечающих за энергию и работу нервной системы, и витамина A, важного для здоровья кожи и зрения. Нередко к этим дефицитам добавляется нехватка магния и железа, что усиливает чувство усталости и может привести к анемии.

ПРОФИЛАКТИКА ОСЕННЕГО АВИТАМИНОЗА

1. Сбалансированное питание

Основной источник витаминов — правильный рацион